Es Bush Kuah Santan

Resep Es Bush Kuah Santan

  Resep Minuman ES BUAH KUAH SANTAN

Yuk, buat es buah yang segar untuk sajian berbuka puasa. Cobalah buat resep es buah ini, dengan potongan buah-buahan serta campuran santan dan es serut, membuat es buah ini terasa segar dan nikmat.

Bahan:

• 200 gram avokad, potong kotak
• 100 gram nangka, iris memanjang
• 150 gram kolang kaling, belah dua bagian
• 50 gram sagu mutiara, rebus, tiriskan
• 200 gram pepaya, potong kotak
• 200 gram melon, potong kotak
• 1 kaleng rambutan kaleng, belah dua

Bahan Saus Santan:

• 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air

Bahan Pelengkap:

• 500 gram es serut
• 3 sendok makan sirup coco pandan

Cara membuat:

• Saus santan, masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
• Tata avokad, nangka, kolang kaling, sagu mutiara, pepaya, melon, dan  rambutan  kaleng dalam gelas
• Tambahkan es serut dan sirup coco pandan. Siramkan saus santan.

Selamat Mencoba

Sumber: sajiansedap.com